Ze had dagen en dagen in de keuken gestaan, om 05.30 opgestaan, en alles zelf gemaakt, daar kwam geen pakje of zakje aan te pas.
We begonnen met wat hapjes vooraf, o.a. vleeswaren en een aardappelsalade, daarna de soep en het hoogtepunt was de sarmale. Op deze gevulde koolrolletjes hadden we ons enorm verheugd, en het was heerlijk! Daarna kwamen de gebakjes op tafel.
Ondertussen probeerde ik het gourmetten uit te leggen met wat plaatjes van mijn smartphone, en de gedachte kwam op dat dit als een individuele gebeurtenis moet overkomen voor mensen uit een familiegeorienteerde samenleving, ieder met zijn eigen pannetje. Al lachte Carmen er hartelijk om toen ik vertelde dat mijn vader dan zei 'als je niet lekker met kerst hebt gegeten, is het je eigen schuld'.
Uiteindelijk gingen wel volgegeten de deur uit, en naar Roemeense traditie kregen we ook nog pakketjes met eten mee, om er de volgende dag nogmaals van te kunnen genieten.